Plněná kuřecí prsíčka s omáčkou, rané brambory, rajský salát

Doba přípravy: nad 2 hodiny

Autor receptu: Jindřiška Ineman Tomková

Plněná kuřecí prsíčka s omáčkou, rané brambory, rajský salát
Plněná kuřecí prsíčka s omáčkou, rané brambory, rajský salát

reklama

Suroviny

5kuřecích prsíček
paprika
sýr niva
šunka
slanina
sýr
rané brambory
jarní cibulka
máslo
sůl
pepř
Rajský salát:
1cibule
rajčata
1citron
cukr
voda
klíčky
bazalka

Postup

  1. Kuřecí prsa si upravíme na zhruba stejné kousky a uděláme do nich kapsu, kterou plníme šunkou, slaninou, sýrem a paprikou. Spíchneme je špejlí a obalíme v mouce. Dáme zhruba na 2–3 minuty smažit, poté vložíme do pekáče s trochou omáčky a dáme ještě zhruba na 15–20 minut do trouby na 230 °C.
  2. Rané brambory vaříme zhruba 30 minut, pak je polejeme máslem a posypeme jarní cibulkou.
  3. Omáčka: Osmažíme cibulku do zlatova a přidáme siný hovězí vývar, dochutíme solí, pepřem, přidáme smetanu a na másle osmažené žampiony. V této omáčce pečeme v troubě.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!