Plněná vajíčka s prosciuttem, zeleninová obloha a opečený toustový chléb

Jednoduchý předkrm mívá většinou úspěch, hostům vadilo, že Bára neupekla vlastní pečivo, jen rozpekla koupené.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Anežka Motyčková

Plněná vajíčka s prosciuttem, zeleninová obloha a opečený toustový chléb
Plněná vajíčka s prosciuttem, zeleninová obloha a opečený toustový chléb

Suroviny

7vajec
máslo
plnotučná hořčice
kečup
cibule
majolka
sůl, pepř
Reklama

Postup

Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme, rozpůlíme, dva bílky dáme stranou a nastrouháme. Žloutky promícháme s máslem, přidáme hořčici, kečup, nadrobno nasekanou cibuli, majonézu a dochutíme soli a pepřem. Každou půlku naplníme touto směsí, posypeme strouhaným bílkem a dozdobíme prosciuttem a čerstvou zeleninou.

Reklama
Reklama