Pórkový krém s krutonky

Doba přípravy: do 1,5 hodiny

Autor receptu: Eliška Kučerová

Pórkový krém s krutony
Pórkový krém s krutonky

reklama

Suroviny

1pórek
2mrkve
3stroužky česneku
2střední brambory
250 mlsmetany ke šlehání
máslo
toastový chléb
sůl

Postup

Všechnu zeleninu orestujeme na másle dozlatova. Přidáme zhruba litr vody, aby byla hladina těsně nad zeleninou. Osolíme podle chuti a vaříme cca 45 minut. Přidáme smetanu, dále už nevaříme. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Toastový chléb nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!