Postup přípravy
Připravíme si klasické kynuté těsto, ze kterého vytvoříme koláč
Poklademe ho čerstvými nebo zmrazenými borůvkami (dost hustě – na klasický plech je třeba asi 1 litr borůvek)
Posypeme drobenkou, kterou vytvoříme z másla a mouky, a dáme péct do trouby asi na 45 minut při teplotě 170 stupňů
Moučník
Borůvkový koláč
Ingredience:
- 500 g polohrubé mouky
- 60 g cukru moučka
- ¼ l mléka
- 1 kostka droždí
- 90 g másla
- 2 vejce
- 1 l borůvek