Suroviny
Postup přípravy
Polohrubou mouku prosejeme do mísy a utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí
Zalijeme vlažným mlékem, zasypeme trochou cukru a necháme vykynout
Když těsto asi po 20 minutách vykyne, znova je promícháme
Poté je rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, zasypeme borůvkami a posypeme drobenkou, kterou jsme smíchali z hrubé mouky, másla a cukru
Necháme ještě 10 minut kynout
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 20 minut