Bramborové placičky na blaše
Nastrouháme brambory, přidáme dvě vejce, sůl, pepř, majoránku a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, které pak pečeme na litinových plátech kamen (na blaše) bez jakéhokoli tuku dozlatova.
Postup
Nastrouháme brambory, přidáme dvě vejce, sůl, pepř, majoránku a hladkou mouku
Vypracujeme těsto, které pak pečeme na litinových plátech kamen (na blaše) bez jakéhokoli tuku dozlatova
Po upečení (asi 5 minut) vkládáme placky do hrnce a prokládáme máslem
Podáváme s vychlazenou zakysanou smetanou
Předkrm
Bramborové placičky na blaše se smetanou
Ingredience:
- 500 g brambor
- 2 vejce
- 250 g hladké mouky
- 1 zakysaná smetana
- sůl
- pepř
- majoránka
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací