Čokoládové crinkles

Co jsou to crinkles? Kdo to ví? Hostitelka napoví…

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Kristina Sítník Šnedorfová

Prostreno! XV (17) 16.5. dez
Čokoládové crinkles

reklama

Suroviny

125 gholandské kakao
400 gcukr krupice
115 gmáslo pokojové teploty
4 ksVejce
2 lžičkyvanilkový extrakt
250 ghladká mouka
2 lžičkykypřicí prášek do pečiva
1/2 lžičkySůl
moučkový cukr na obalení

Postup

V kuchyňském robotu rozšleháme máslo s cukrem. Jedno po druhém přidáme vejce a utřeme do pěny. Vmícháme vanilkový extrakt, přisypeme kakao a prošleháme. Ostatní suché ingredience smícháme a postupně přidáváme do kakaové směsi. Dobře promícháme a necháme odležet čtyři hodiny v ledničce. Z těsta vytvarujeme kuličky a dáme na dalších 30 minut do lednice. Poté kuličky obalíme v moučkovém cukru moučce a přendáme na plech - pečeme deset minut při 175°C. Necháme pět minut vychladnout a přeneseme na talíř.

reklama