Head
- vejce 5 kusů
Třetí náplň
- sýr 2 kusy
Postup přípravy
Pět vajec si uvaříme natvrdo. Když vychladnou, podélně je rozpůlíme a žloutky vyjmeme. Rovnoměrně je rozdělíme a postupně smícháme se třemi přísadami: křenem, nivou a sardelovou pastou. Druhou a třetí pomazánku nemusíme solit, protože niva a sardelová pasta jsou dostatečně slané.
Z rajčat skrojíme vršek a naplníme je pomazánkou podle vlastního výběru. Jaroslava zvolila náplň z nastrouhaného celeru a drcených oříšků, čímž si splnila povinný úkol na veganskou pomazánku.