Pražma se zeleninou a bylinkami

Osušený filet pražmy opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, poté rybu vyjmeme. Na pánvi orestujeme zeleninu s octem, až zkaramelizuje. Přidáme k pražmě a zakápneme olivovým olejem.

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Kamil Jan Svoboda

Prostreno! XV (14) 28.4. pred 2
Pražma se zeleninou a bylinkami

Suroviny

5 ksfilet z pražmy
Olivový olej
2 lžícebalzamikový ocet
zelenina dle libosti
Reklama

Postup

Osušený filet pražmy opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, poté rybu vyjmeme. Na pánvi orestujeme zeleninu s octem, až zkaramelizuje. Přidáme k pražmě a zakápneme olivovým olejem.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama