Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu opláchneme, okurky a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky
Smícháme dohromady a přidáme koření
Balkánský sýr můžeme nakrájet na kostky a přidat k zelenině nebo nastrouháme na hrubším struhadle a nasypeme navrch
Dle chuti zakápneme octem