Roláda

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Anna Rosenkranzová

Roláda
Roláda

Suroviny

6vajec
6 lžickrupicového cukru
6 lžicpolohrubé mouky
1šlehačka
1mascarpone
drcené oříšky
cukr

reklama

Postup

Vejce spolu s cukrem a polohrubou moukou vyšleháme do pěny a dáme na pečicí papír. Pečeme asi osm minut na 180  C. Mezitím si připravíme náplň: smetanu vyšleháme spolu s mascarpone, trochu osladíme. Tímto krémem namažeme plát, zamotáme a roládu dáme chladit. Před podáváním moučník na povrchu namažeme krémem a posypeme drcenými oříšky.

 

reklama