Salátek

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Renata Seidlová

Salátek
Salátek

reklama

Suroviny

mix salátů
listový salát
cherry rajčátka
vařená červená řepa
balkánský sýr
kuřecí prsa
bagetka na krutony
2 PLbalsamica
1pomeranč
1citron
1 PLolivového oleje
1 MLmedu

Postup

  1. Vařenou řepu nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si marinádu ze dvou lžic balsamica, medu, lžičky citronové šťávy, lžičky pomerančové šťávy a lžíce olivového oleje. Vše důkladně promícháme a potřeme každý plátek řepy zvlášť. Kuřecí maso nakrájíme na malinké kostičky a den předem naložíme do česneku, soli, pepře a olivového oleje. Maso vyklopíme na rozpálenou pánev a zprudka opečeme. Na stejné pánvi opečeme krutony, které jsme nakrájeli z bagety.
  2. Do misky si připravíme mix salátů, ledový salát a na kostičky nakrájený balkánský sýr, promícháme. Rozdělíme na talíře. Na salát poklademe cherry rajčátka rozkrájená na čtvrtky. Takto připravený salát dozdobíme krutony a kuřecím masem. Řepu dáme na kraj talíře.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!