Salátek mix s telecími a kuřecími medailonky, bagetka

Talíř, na kterém bylo všechno možné, salát ani moc nepřipomínal.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Lenka Fojtíková

Salátek mix s telecími a kuřecími medailonky, bagetka
Salátek mix s telecími a kuřecími medailonky, bagetka

reklama

Suroviny

telecí a kuřecí maso
listový salát (dle libosti)
okurka hadovka
sójová omáčka
koření adžika
bílý jogurt
mozzarella
rajčata
papriky
2-3vejce
sůl

Postup

Salát a zeleninu omyjeme a nakrájíme dle libosti. Do větší misky dáme bílý jogurt, osolíme a vše promícháme. Naložíme si masové medailonky, osolíme a okořeněné pokapeme sójovou omáčkou. Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo. Rozpálíme si pánev a na oleji orestujeme maso, poté podlijeme a necháme dusit, až je maso zcela měkké. Oloupeme uvařená vejce, dokrájíme mozzarellu a maso. Salát podáváme s bagetkou.

reklama