Slovenská kapustnica

Tradiční slovenská polévka má mnoho podob. V této najdete, kromě jiného, také houby.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Barbora Geršiová

Slovenská kapustnica
Slovenská kapustnica

Suroviny

1větší cibule
kyselé zelí v sáčku
sušené lesní houby
1pikantní klobáska
brambory
červená paprika
smetana na vaření
olej
sůl
pepř
Reklama

Postup

Na olej si dáme osmažit cibuli do zlatova, přidáme klobásku. Přidáme také koření a kysané zelí. Vše jemně osmažíme a zalejeme vodou. Přidáme houby a brambory pokrájené na kostičky. Vaříme do změknutí brambor, dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec zalejeme smetanou na zjemnění chuti.

Reklama
Reklama