Zdvořilý operátor-specialista je muž středních let, ale nikdo by nehádal, že má už dvě odrostlé děti. Zdeněk je rozvedený, pár let žije s přítelem v registrovaném partnerství v menším rekonstruovaném panelákovém bytě na sídlišti Lehovec v Praze 9.
Zdeněk Dobeš
Jeho příbytek hýří barvami a je účelně i esteticky uspořádaný. Najdete v něm pracovnu, společnou ložnici i praktickou kuchyni, která je Zdeňkovým královstvím. Zdeněk, a hlavně jeho partner si rádi zvou návštěvy a připravují pro ně zážitkovou gastronomii. Vyhledávají společnost harmonickou, nekonfliktní. Zdeněk patří mezi nadšené cestovatele. Z cest si přiváží koření, ingredience, a především další inspiraci. Ještě raději o svých výpravách hostům vypráví. Výhru by proto pravděpodobně použil na další cesty za poznáním.
Charakter:
Tvrdohlavý, veselý, upovídaný.
Zájmy:
Vaření a stolování, cestování po Čechách i po světě.
Vztah k vaření:
Velmi kladný, je to vášeň.
Chutě:
Zdeněk nemá nejoblíbenější jídlo, je jich víc. Ale dává přednost pikantním chutím. Má rád ovoce.
Nesnáší:
Tepelně opracovanou dušenou zeleninu, hlavně lečo, pórkovou polévku a vnitřnosti.