Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

Doba přípravy: nad 2 hodiny

Autor receptu: Dominik Dráb

Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem
Špagety s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

reklama

Suroviny

350-400 gkuřecí maso
rajčata
špagety
1-2mozarella
1-2 stroužkyčesnek
kečup
cibule
rajčatový protlak
sůl
pepř

Postup

  1. Vepřovou panenku očistíme a prošpikujeme anglickou slaninou. Rozpálíme pánev a prudce opečeme maso ze všech stran, poté přiklopíme druhou pánvičkou a panenku doděláme na mírném ohni.
  2. Brambory ve slupce omyjeme, nakrájíme na kolečka, přidáme tymián, osolíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C dozlatova.
  3. Cuketu a lilek nakrájíme na tenké plátky, červenou papriku a cibuli nakrájíme na větší kousky, posypeme grilovacím kořením a ogrilujeme.

reklama