Špenátová polévka

Když se tahle zelená polévka povede, možné předsudky vůči ní většinou rychle zmizí.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Jana Velkoborská

Špenátová polévka
Špenátová polévka

Suroviny

máslo
1cibule
1-2 stroužkyčesnek
2 balenímražený špenát
sůl
pepř
muškátový oříšek
1vejce
Reklama

Postup

Na másle osmahneme cibulku a česnek. Když cibulka zesklovatí, přidáme jednu až dvě lžíce mouky. Přidáme vodu a špenát. Povaříme a přidáme koření dle chuti plus zbytek česneku. Nakonec můžeme přidat vejce, pokud to máme rádi.

Reklama
Reklama