Supa topčeta

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Bilyana Idakieva

Supa topčeta
Supa topčeta

reklama

Suroviny

1rajče
1mrkev, nakrájená na tenká kolečka
1/2paprika
2brambory
2bobkové listy
3 kuličkynového koření
1 stroužekčesneku
1zakysaná smetana
3vejce
nudle
sůl
pepř

Postup

  1. Masové knedlíčky: Vše důkladně promícháme, vytvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, pak vyválíme v mouce a odložíme stranou.
  2. V hrnci zpěníme cibuli, a když začne zlátnout, přidáme ostatní zeleninu. Vše lehce osmahneme, zalijeme vodou a necháme vařit. Až začne polévka vřít, přidáme masové kuličky.
  3. Polévka je hotová, když změknou brambory. Přidáme vejce, a už nemícháme. Polévku nalijeme do talířů a můžeme přidat zakysanou smetanu podle chuti. Před podáváním posypeme petrželkou.

reklama