Sýrová roláda

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Karin Priesnitzová

Sýrová roláda
Sýrová roláda

reklama

Suroviny

6-8plátků sýra
3koule mozzarelly
listový špenát
3vejce
100 gprosciutta
Lučina
pažitka
paprika
Cottage housky:
200 gcottage sýra
1 MLmedu
1/2prášku do pečiva
1hrnek špaldové mouky
sezam

Postup

  1. Mozzarellu a vejce rozmixujeme. Na plech dáme pečicí papír a na to placku a pečeme na 180 °C 5–10 minut. Po upečení ještě na teplou placku namažu Lučinu, přidáme pažitku, šunku prosciutto, plátky sýru, špenát a proužky pokrájené papriky. Srolujeme a pečeme 5 minut. Po upečení necháme vychladit přes noc v lednici. Podáváme s cottage houskami.
  2. Cottage housky: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, poté housky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

reklama