Sýrový koláček

Tomáš se v gastronomii vyzná. Tentokrát ho ale u předkrmu trochu zradilo těsto...

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Tomáš Rendvanský

Sýrový koláček
Sýrový koláček

Suroviny

200 ghladké mouky
špetkasůl
2žloutky
100 gmásla
několik druhů sýra (podle chuti)
2 lžícesmetany
Reklama

Postup

Z mouky, soli, žloutků a másla vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Nastrouháme sýry a smícháme je se žloutkem a smetanou. Do formiček na mini koláčky vytlačíme těsto, naplníme je sýrem a pečeme asi dvacet až třicet minut na 150°C.

Reklama
Reklama