Tortillové jednohubky

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Michaela Pongratz

Tortillové jednohubky
Tortillové jednohubky

reklama

Suroviny

3kuřecí prsíčka
1/2 sáčkugrilovacího koření
3-4 PLsójové omáčky
4 PLslunečnicového oleje
tortillové placky
čínské zelí
plátkový sýr
2-3 PLškrobu
Dip:
1zakysaná smetana
150 gmajonézy
1 stroužekčesneku
pažitka
sůl
pepř

Postup

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, přidáme minimálně půl sáčku grilovacího koření, 3–4 lžíce sójové omáčky, 2–3 lžíce škrobu, 4 lžíce slunečnicového oleje. Vše zamícháme, necháme chvíli odležet a poté orestujeme na rozpálené pánvi, než se maso zatáhne, pak dáme pod pokličku a 5 až 8 minut necháme maso dojít.
  2. Dip: Zakysanou smetanu smícháme s majonézou, přidáme jeden stroužek česneku, nakrájenou pažitku, zamícháme a dochutíme solí a pepřem.
  3. Tortillové placky poklademe plátkovým sýrem a necháme v mikrovlnné troubě na 180 ˚C zahřát, než se sýr trochu roztaví. Čínské zelí nakrájíme na velmi malé kousíčky, poklademe na sýr a pak přidáme maso a dip, srolujeme a krájíme jednohubky.

reklama