Tvarohové řezy
Na rozdíl od knedlíků se pečený moučník poslední kuchařce moc povedl.
Doba přípravy: do 30 minut
Suroviny
| 500 g | tvarohu |
| Poleva | |
|---|---|
| 100 g | másla |
| 2 lžíce | mléka |
| 120 g | čokolády na vaření |
| Těsto | |
|---|---|
| 5 | vajec |
| 2 lžíce | oleje |
| 8 lžic | polohrubé mouky |
| 1/2 | pytlíčku prášku do pečiva |
| 4 lžíce | Holandského kakaa |
| 5 lžic | cukru |
Postup
- Žloutky s cukrem utřeme, přidáme olej, holandské kakao a mouku s kypřicím práškem. Z oddělených bílků vyšleháme se špetkou soli sníh, který přidáme do těsta. Vše smícháme dohromady. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečený plát necháme vychladnout a poté na něj naneseme tvarohový krém.
- Krém vytvoříme smícháním tvarohu, másla a cukru. Poslední přijde poleva. 3. Poleva: Rozehřejeme máslo, nalámeme do kastrolu čokoládu a mícháme, dokud se dokonale nespojí. Přilejeme trochu mléka. Nakonec polijeme těsto polevou a necháme ztuhnout v lednici.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací