Uzený vývar
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 1 | šunkové uzené koleno |
| 3 | mrkve |
| 2 | petržele |
| hrst celeru | |
| 2 | cibule |
| menší hlava česneku | |
| libeček | |
| kroupy | |
| pepř celý | |
| sůl |
Postup
Koleno překrojíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme na mírném stupni vařit. Přidáme sůl, pepř, zeleninu a vaříme cca 2,5 hodiny. Poté koleno vyjmeme, obereme maso a podáváme s kroupami.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací