Suroviny
Postup přípravy
Sesypeme všechny suché suroviny, necháme rozpustit máslo a přidáme všechny tekuté suroviny, rozmixujeme dohladka, vafle můžeme rovnou péct ve vaflovači. Ušleháme si šlehačku s moučkovým cukrem, dáme vychladit do lednice. Z cukru a vody si uděláme cukrový rozvar do úplného rozpuštění cukru, poté sundáme z plamene a vhodíme mátu, po vychladnutí ji vyjmeme. Rozmixujeme maliny a procedíme semínka. Poté mixujeme malinové pyré s rozvarem, přendáme do formiček a dáme do mrazáku, před podáváním necháme 5 minut povolit. Vafle plníme šlehačkou, polijeme čokoládou a ozdobíme čerstvým ovocem.
