Variace cuketových závitků

Další chutný recept, když sezona cuket vrcholí a vy máte cuket plný záhon.

Doba přípravy: do 1 hodiny

Autor receptu: Lucie Káčerova

Variace cuketových závitků
Variace cuketových závitků

Suroviny

cuketa
slanina
šunka
1. náplň
sýr cottage
100 gniva
1 ksčervená paprika
2. náplň
250 gricotta
25 gparmezán
4 kssušená rajčata v oleji
šťáva z citronu
bazalka
1/2 lžičkysladké papriky, mleté
3. náplň
pomazánkové máslo
1 kstavený sýr
1-2stroužky česneku
sůl
pepř
Reklama

Postup

  1. Všechny tři náplně klademe na tenké plátky nakrájených a osušených cuket, které ogrilujeme z každé strany tak minutku, na ně ještě položíme plátek opečené slaniny, jen do poslední varianty místo slaniny dáme pouze plátek šunky. Zamotáme do roliček, sepneme párátky a podáváme jako studeny předkrm.
  2. První náplň: Papriku potřeme olejem, dáme na 10 minut do trouby a ugrilujeme. Všechny ingredience smícháme dohromady. Papriku nakrájíme na malé kousky a přidáme do náplně.
  3. U ostatních náplní všechny ingredience prostě jen smícháme dohromady.
Reklama
Reklama