Vývar s knedlíčky a domácími nudlemi

Doba přípravy: do 1,5 hodiny

Autor receptu: Albert Bužík

Vývar s knedlíčky a domácími nudlemi
Vývar s knedlíčky a domácími nudlemi

reklama

Suroviny

kuře
kořenová zelenina
játrová zavářka
Domácí nudle:
100-150 ghrubé mouky
1vejce
sůl

Postup

Z kuřete a kořenové zeleniny si připravíme kuřecí vývar. Po uvaření zeleninu nakrájíme, maso obereme, pokrájíme a vrátíme do polévky, dochutíme. Z hrubé mouky, vejce a špetky soli vypracujeme tuhé těsto, které nakrájíme na nudle a uvaříme v osolené vodě. Z játrové zavářky tvarujeme knedlíky, které také uvaříme v osolené vodě nebo je zavaříme přímo v polévce.

reklama

Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!