Žampionový krém

Doba přípravy: do 1,5 hodiny

Autor receptu: Jolana Dytrychová

Žampionový krém
Žampionový krém

reklama

Suroviny

250 gčerstvých žampionů
250 gsladké smetany
3menší brambory
zeleninový vývar
2stroužky česneku
100 gmásla
1cibule
špetka soli

Postup

Cibuli, česnek a žampiony osmažíme na másle, přidáme na kostičky nakrájené brambory, přilijeme zeleninový vývar a vaříme doměkka, osolíme. Pak přidáme smetanu, zahustíme, dochutíme a rozmixujeme. Ještě chvíli povaříme.

reklama