Závin s hříbky, šunkou a nivou

Poslední hostitelka zariskovala s houbami, rybí polévkou i zvěřinou v hlavním chodu.

Doba přípravy: do 30 minut

Autor receptu: Hana Říhová

Závin s hříbky, šunkou a nivou
Závin s hříbky, šunkou a nivou

Suroviny

1chlazené listové těsto
200 gkrájené šunky
150 gnivy nebo tvrdého sýra na strouhání
6 lžicdušených hub
sůl
pepř
Reklama

Postup

Listové těsto rozdělíme na dva díly, rozválíme, na pláty rozložíme šunku, dušené houby, osolíme a lehce opepříme. Dle chutí posypeme strouhaným eidamem nebo nivou. Zarolujeme závin a pečeme při 180°C asi 15 minut dozlatova. Vychladlý závin krájíme na kousky nebo pruhy.

Reklama
Reklama