Zeleninová polévka s červenou čočkou
Doba přípravy: do 1,5 hodiny
Suroviny
| 1 | větší cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | mrkve |
| 1 | petržel |
| kousek celeru | |
| 1,5 l | zeleninového vývaru nebo vody |
| 150 g | červené čočky |
| 1 | větší brambora |
| 1 | klobása |
| sůl | |
| pepř |
Postup
- Zeleninu oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme restovat. Pak přidáme klobásu, vhodíme česnek. Rychle orestujeme, zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru. Osolíme, opepříme a přidáme červenou čočku. Vaříme, dokud nebudou brambory měkké.
- Nakonec dochutíme – každý kořením dle svých chutí. Pokud by byla polévka moc hustá, můžete přidat ještě vývar nebo vodu. Popřípadě nechat ještě chvilku povařit.
Něco se chystá. Nová prima+ již brzy!
Již nezobrazovat
Více informací