VIDEO: Šéfova vepřová krkovice s česnekm na grilu

V neděli jste se dívali, teď si můžete vyzkoušet. Šťavnaté krkovičce provoněné skrz na skrz stroužky česneku odolá málo kdo. Na našem webu máte jedinečnou možnost kouknout se Zdeňkovi Pohlreichovi pod ruce ještě jednou a jeho recepty se naučit do detailu.
Vepřová krkovice s česnekem. Opět z grilu.
Vepřová krkovice s česnekem. Opět z grilu.

reklama

Jak Zdeněk Pohlreich slíbil v televizi, všechny recepty z odvysílaného dílu najdete u nás na webu.

Zajímavosti a bonusy z pořadu najdete ve speciálu Rozpal to, šéfe!

 

Podle Zdeňka Pohlreicha. Recept na krkovičku s česnekem z grilu

Vepřová krkovice  na grilu s česnekem Foto: Rozpal to šéfe!

Vepřová krkovice na grilu s česnekem, Foto: Rozpal to šéfe!

 

Suroviny:

Krkovice cca 750g vcelku

palička česneku

olivový olej

kmín

pepř

Sůl

Postup:

Krkovici našpikujeme polovičním množstvím česnekových stroužků, nasolíme, napepříme a okořeníme kmínem. Přendáme na připravený alobal, obsypeme zbylým česnekem a zalijeme olivovým olejem, zabalíme dvojitě do alobalu, aby nic z balíčku neuniklo a dáme na rozpálený gril pod poklici grilovat za občasného otáčení asi 40 min.

Hotové maso vyjmeme z grilu a necháme odpočívat zabalené v alobalu.

 

Ostatní recepty z 1. dílu nového pořadu Rozpal to, šéfe! najdete TADY

reklama

Tento článek najdete v těchto speciálech

reklama