Vařte jako šéf v úterý a budete mít špičkové menu

V dalším premiérovém „light“ dílu se těšte na rajčatový drink s bazalkou na pořádné probuzení. Následovat budou lehká pečená rajčata s parmazánem a kaviárem z lilku či pošírovaná ryba s koriandrem. Pak se praktický šéfkuchař pustí do přípravy kuřete, pečeného v solné krustě. O této osvědčené metodě, při níž se v mase zachová veškerá šťáva jste už určitě slyšeli. Podobný recept můžete vyzkoušet hned podle návodu TADY

Ani ve třetím dílu Teď vaří šéf! V nebude chybět něco sladkého. Tentokrát to budou pečené blumy s balzsamikem.

Premiérový 3. díl Teď vaří šéf! sledujte opět v úterý na Primě ve 21.30 na Primě!

Všechny VIDEOrecepty z pořadu najdete na PrimaPLAY TADY

Tématem nových dílů oblíbené kuchařské show je odlehčená kuchyně, zdravé stravování a výživové aspekty jídla (více například na téma tuky a zdravá strava najdete ZDE).

"Nevím, zda zdravá strava je ten správný pojem. Myslím si, že když budeme automaticky kupovat kvalitní suroviny a budeme s nimi dobře zacházet, tak to musí být zdravý. I když úplně nezdravá jídla neexistují, nezdravé suroviny taky ne. Existuje jen jejich nezdravé množství,” uvedl k premiérové V. řadě Zdeněk Pohlreich.  

Solná krusta je ideální volbou i při pečení jehněte. Vyzkoušejte podle šéfa tento recept. Takto pekl jehněčí kýtu s mátovou omáčkou:

Co více oblíbený šéfkuchař o novince prozrazuje, to si poslechněte na našem VIDEU z ranče:

FOTOGALERIE: Teď vaří šéf light! Nová řada oblíbeného pořadu startuje v úterý 27. září