Platí, že v každé domácnosti se zavářky míchají podle trochu odlišného receptu. Tady jsou ingredience na játrové knedlíčky podle učnů šéfa.
V lekci o polévkách bylo použito:
200 g drůbežích jater
1 vejce
50 g másla Vše z pořadu Vařte jako šéf! najdete ZDE
4 stroužky česneku
půl lžíce sušené majoránky
asi 50 g strouhanky
sůl a pepř
lístky čerstvé petrželky na ozdobení
Školu vaření Zdeňka Pohlreicha sledujte každý čtvrtek ve 21.30 na Prima family
Noky z krupice vývarům přímo sluší
