VIDEO Voňavé dušené hovězí

Příliš obyčejné? Co se týče chuti, určitě není! Vyzkoušejte si podle návodu Zdeňka Pohlreicha podusit hovězí plec. Z výsledného pokrmu podle šéfova receptu budete mile překvapeni. Sledujte na videu, jak při dušení postupovat.
Dušené maso se zeleninou. Jednoduché na přípravu, přitom velice lahodné.
Dušené maso se zeleninou. Jednoduché na přípravu, přitom velice lahodné.

reklama

Abyste k masu získali dobrou silnou omáčku, musíte ho nejprve dobře opéci. Pak už do velkého hrnce nasypete koření a necháte dvě hodiny probublávat. Dale přidáte nakrájenou zeleninu a ještě necháte 20 minut společně dovařit. A co dál? Masíčko se může servírovat.

Škola vaření Zdeňka Pohlreicha Vařte jako šéf začíná ve čtvrtek v 21.30 na Prima family. Čtvrtý díl je zaměřen na úpravu masa.

 

Dnes už si můžete koupit maso s označením původu. Nekupujte býka v pytli.
Dnes už si můžete koupit maso s označením původu. Nekupujte býka v pytli.

 

Ingredience k dušenému hovězímu jsou běžně dostupné

Zelenina ovoní každou pečínku i dušené maso
Zelenina ovoní každou pečínku i dušené maso

 

Více ze světa gastronomie najdete na webu Prima FRESH. Inspirujte se zde domácí i zahraniční kuchyní.

reklama

Tento článek najdete v těchto speciálech

reklama