Šéf si své žáky vybral z řad diváků a neváhal je pozvat do své kuchyně na ranči u Zdeničky. Během dvanácti premiérových dílů se spolu s nimi zaměří na ovládnutí dvanácti kuchařských technik!
Hned první na řadu přijde vaření v páře, následovat budou lekce grilování, vaření sous vide, marinování, pozvolného vaření, pečení, blanšírování a například stir fry.
Zdeňkova akademie je pro ty, kteří to s vařením myslí vážně a chtějí se fakt něco naučit
"Jsem rád, že tentokrát nebudu vařit úplně sám a můžu předat něco málo ze svých letitých zkušeností vám, tedy těm, kteří nelenili a přihlásili se. Podmínky byly jasný, chtěli jsme vidět video, proč právě vy byste měli být mými žáky. A vybrali jsme všechny, kteří to s vařením myslí vážně a chtějí se fakt něco naučit," říká Zdeněk Pohlreich k výběru studentů své akademie, jejíž součástí je i nakouknutí pod pokličku profesionálům.
Jak si Zdeněk Pohlreich povede v roli učitele? A jak obstojí jeho žáci? To si rozhodně nenechejte ujít v pořadu Zdeňkova akademie už v neděli v 18.00 na Primě.
