Kapusta je velmi zdravá košťálová zelenina, která je však neprávem dosti opomíjená. Na nesprávně upravenou kapustu ve školních jídelnách mnozí nezapomněli dodnes, přestože „brukev“ může chutnat opravdu skvěle a navíc se snadno zpracovává a dá se připravit na mnoho způsobů. Můžete ji vařit, smažit, dusit, zapékat nebo pařit, mějte ale na paměti, že syrová se nejí. Sluší jí i salátová úprava. Zkuste ji s jogurtem, ořechy a rozinkami, budete překvapeni, jak dobré to je!

Možná si myslíte, že když do vánočního cukroví nedáte to, co tam podle tradičních receptů patří, tedy pořádný kus másla, hodně cukru i bílé mouky, nemůže z toho vyjít nic, co by stálo za vyzkoušení. Omyl. Pokud zvolíte kvalitní suroviny, po odlehčené verzi vánočního cukroví se jen zapráší.

Další z receptů za pár kaček je tady. S touto rybí pomazánkou se také stanete Šéfem a za pár minut.

I když to není typický hummus z cizrny, jako pomazánka na čerstvé pečivo nebo dip k zelenině bude chutnat výborně. Pomyslnou třešničkou na dortu je v něm celý mák, který se přidává nejenom kvůli vůni, ale i křupavosti semínek.

Květák je poměrně vděčnou surovinou, protože je velmi variabilní, navíc je i dietní a zdravý. Zkuste z něj udělat šťavnaté placičky, po kterých se jen zapráší.

Jakkoliv exoticky mohou na českých stolech mušle vypadat, mají pokrmy se slávkami řadu výhod. Jsou mimořádně zdravé, velmi chutné a jejich příprava bývá velice často opravdu rychlá a jednoduchá. Ověřit si to můžete třeba na tomto receptu.