Problém je nedostatečná sanitace zmrzlinových strojů nebo náčiní používaných při výrobě nebo prodeji zmrzliny. Může být problém i v osobní hygieně, to znamená nečisté ruce a právě výsledky, které nám poukazují na nedodržování těchto zásad.
Zajímalo nás tak stanovisko provozovatele prodejny. Ten nám ale vyjádření po telefonu odmítl poskytnout - prý vše pošle písemně. Odpověď zatím nedorazila. Provozovatelům, kteří nicméně neohlásí prodej zmrzliny v zákonné lhůtě, hrozí podle pracovnic z hygienické stanice pokuta až do dvou milionů korun.
